新的《食品安全法》对第二条明确将食品添加剂的生产、经营行为纳入到法律调整范围，在立法上对食品添加剂提出了更加严格的要求。同时在第四十三条规定对食品添加剂实施生产许可管理，尤其是把存在风险更高、安全隐患更多的复合添加剂纳入许可管理，同时对食品添加剂的标签标识的要求更加详细，包括载明“食品添加剂”字样、以及载明食品添加剂的使用范围、用量、使用方法等，更好地保证了食品添加剂的生产和使用安全。